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Sectores de actividad económica: Hostelería

Actualidad Aseguradora nº011 año 130

La Restauración es una industria estratégica para España: su facturación supone un 4,7% del PIB nacional y las consecuencias de las restricciones por la pandemia han supuesto una amenaza a su estabilidad económica y su exposición a nuevos riesgos.

 

 

Según se recoge en el “Anuario de la Hostelería 2020”, publicado por la asociación Hostelería de España, al terminar 2019 “había 315.940 establecimientos hosteleros –restauración y alojamientos–en nuestro país, que empleaban a 1.715.400 personas: 318.600 eran autónomos y 1.396.775 asalariados de esos negocios. La facturación fue ese año de 129.341 millones de euros”. 

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